StV Praxisbuch Selbstversorgt! Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten Stocker, Stuttgart (2014)
Standort: LebensArt Garten Obst, Gemüse, Kräuter
Inhalt: Mit diesem Praxisbuch gelingt der Schritt zum eigenen Nutzgarten garantiert. Autorin Heide Haßkerl hat speziell auf Einsteiger in den Gartenbau Rücksicht genommen. Gartenbücher gibt es viele. Die allermeisten gehen allerdings davon aus, dass bereits ein Garten vorhanden ist. Wer sich zum ersten Mal mit dem Gedanken trägt, den Speisezettel mit Gemüse, Kräutern und Beeren aus dem eigenen Garten gesund zu gestalten, der fängt damit nicht viel an, weil er im Normalfall Kraut nicht von Unkraut unterscheiden kann. Mit diesem Praxisbuch, das sich speziell an Einsteiger wendet, wird das anders. Schritt für Schritt wird erklärt, was zu tun ist, um aus der Wiese vor dem Haus einen Nutzgarten zu machen. Die richtige Anlage der Beete, die Bearbeitung der Erde, die Unterschiede zwischen aufkeimenden erwünschten Pflanzen und solchen, die man am besten sofort wieder ausreißt, realistische Angaben zum Zeitaufwand sowie eine Gegenüberstellung von Kosten und Nutzen machen das künftige Gärtnern zu einem kalkulierbaren Vergnügen mit Erfolgsgarantie. Nützliche Tipps und praktische Tricks der Autorin, Planbeispiele, wie man 30 oder 100 Quadratmeter am effizientesten nutzt, sowie Informationen zur Lagerung der Ernte lassen das Buch aber auch zu einem interessanten Standardwerk für Menschen werden, die bereits den "grünen Daumen" an sich entdeckt haben. Systematik: LebensArt Garten, , Obst, Gemüse, Kräuter Umfang: 214 S. : Ill., graph. Darst. Standort: LebensArt Garten Obst, Gemüse, Kräuter ISBN: 978-3-7020-1263-2
Inhalt: Tiefes Bücken, Jäten, Umgraben und abends Schnecken einsammeln, um letztendlich die Ernte mit ihnen zu teilen? Für viele, die das zarte Pflänzchen Gartenlust in sich wachsen spüren, eher Gartenfrust. Hochbeete erleichtern viele Arbeiten, doch leider kosten sie ein Vermögen. In diesem Buch wird eine Alternative zu den kostspieligen Modellen vorgestellt und anschaulich beschrieben, wie man auch mit geringem finanziellem und zeitlichem Aufwand erfolgreich gärtnern kann. Schon für knapp 25 Euro Materialkosten ist es jedermann möglich, ein Hochbeet in Eigenregie zu errichten und in den Genuss der zahlreichen Vorteile zu kommen, wie z.B. frühere und reichlichere Ernten, effektiveres Gießen, kaum noch Probleme mit Schnecken und Unkraut, zyklusgerechtes Entsorgen der Grünabfälle. Kompakte Informationen, Pflegeanleitungen für die 24 gängigsten Gemüsesorten und ebenso einfache wie raffinierte Rezepte möchten dem Leser sein eigenes, vollbiologisches Gemüse schmackhaft machen und das zarte Pflänzchen Gartenlust in ihm ans Sonnenlicht locken. Systematik: LebensArt Garten, , Gartengestaltung Umfang: 103 S. : Ill., graph. Darst. Standort: LebensArt Garten Gartengestaltung ISBN: 978-3-8423-4619-2
Gemüse kann auch anders vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit Gräfe und Unzer, München (2015)
Standort: LebensArt Essen & Trinken Vegetarisch & vollwertig
Inhalt: Gefragt sind neue Geschmackserlebnisse! Genau dafür hat sich die Gemüse- und Gewürzexpertin Bettina Matthaei etwas Besonderes ausgedacht: raffiniert gewürzte, leicht und schnell nachkochbare Gerichte für die weiter wachsende Zahl der Gemüsefans und Vegetarier. In ihrem GU-Kochbuch Gemüse kann auch anders stellt sie 25 marktfrische Gemüsesorten ausführlich vor, von A wie Artischocke bis Z wie Zwiebel. Und für jede dieser marktfrischen Köstlichkeiten gibt's neuartige Kombinationen - macht insgesamt 200 spannende vegetarische Rezepte, darunter auch vegane. Systematik: LebensArt Essen & Trinken, , Vegetarisch & vollwertig Umfang: 238 S. : Ill. Standort: LebensArt Essen & Trinken Vegetarisch & vollwertig ISBN: 978-3-8338-3843-9
Inhalt: Gärtnern im Hochbeet - das ideale Einsteigerbuch! Sie möchten Gemüse anbauen , haben auf Balkon, Terrasse oder im Garten aber nur wenig Platz ? Dann ist ein Hochbeet genau das Richtige für Sie! Das praxisnahe Gartenbuch von YouTube-Star Huw Richards zeigt Ihnen, wie Sie Schritt für Schritt ein Hochbeet anlegen und üppige Ernte auf kleinem Raum erzielen - mit konkreten Pflanzenvorschlägen für jeden Monat.
Die perfekte Lösung für Ihren Gemüsegarten - pflegeleicht, platzsparend, dekorativ: - So einfach geht's: Wie baue ich ein Hochbeet? Wie kann ich es richtig bewässern? Was ist ein Komposter? - Rund ums Jahr erfolgreich planen, säen, pflanzen und ernten : Der Gartenratgeber begleitet Monat für Monat durch das Gartenjahr und bietet Ihnen alle wichtigen Infos zu Aussaat, Pflanzungen und Pflege - mit Monats- und Jahresplaner. - Fundiertes Know-how : Auch erfahrene Hobbygärtner und Selbstversorger bekommen wertvolle Anregungen, beispielsweise für einen gesunden Boden oder den perfekten Mix im Hochbeet, sowie Praxis-Tipps gegen Krankheiten, Unkraut oder Schnecken. - Praxiserprobtes Wissen vom YouTube-Star : Ob zu Aussaat, Pflanzung oder Pflege - Autor Huw Richards kennt sich mit den Themen bestens aus und vermittelt solides Wissen locker, leicht und modern.
Ein Hochbeet selber bauen und anlegen: Dieses Praxisbuch macht es möglich! Systematik: LebensArt Garten, , Gartengestaltung Umfang: 215 Seiten Standort: LebensArt Garten Gartengestaltung ISBN: 978-3-8310-3900-5
Inhalt: Spinat wächst an einem Baum. Erbsen sind blau. Tomaten haben eine längliche Form? Alte Gemüsesorten stellen unser Wissen und unsere Speisepläne auf den Kopf. Die ungewöhnlichen Farben und Formen sind ein echter Hingucker auf jedem Teller, der unbekannte Geschmack überrascht. Rauke, Pastinaken oder Mangold haben die Spitzengastronomie längst erobert und halten jetzt wieder Einzug in die Gemüsegärten. Die oft regionaltypischen Sorten sind für den vorhandenen Boden, das regionale Klima und die lokale Wasserversorgung optimal geeignet. Die Pflanzen sind im Vergleich zu importiertem Gemüse weniger anfällig für Krankheiten, garantieren hohe Erträge und einen intensiven Geschmack. Systematik: LebensArt Garten, , Obst, Gemüse, Kräuter Umfang: 175 S. : Ill. Standort: LebensArt Garten Obst, Gemüse, Kräuter ISBN: 978-3-8354-0822-7
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